Выбрать подходящий можно с помощью нескольких сайтов:

Крупнейший гид по ресторанам Израиля (на английском языке), 

отзывы на русском об избранных израильских ресторанах. 

Еще один список ресторанов Израиля .

Если кого-то одалеет ностальгия и ему захочется посетить в Израиле русский ресторан - вот два списка:

http://www.gid.co.il/e_gid/restoran.html

http://restoran.us/israel/israel.htm

Проблема возникает тогда, когда нужно поесть быстро и недорого. 
Обычно людям, приезжающим на лечение, нежелательно тратить много времени и денег на еду, особенно если лечение длительное.

Если Вы остановились в отеле при больнице - а такие сейчас появились почти при каждом крупном медицинском центре - то можно питаться прямо в больнице. Госпитализированный пациент получает питание в отделении - оно входит в стоимость лечения. Больничная еда обычно не состоит из каких то деликатесов, но в большинстве клиник неплохо приготовлена, свежа и достаточно вкусна. Амбулаторный больной и его сопровождающий  могут питаться в кафетерии при больнице- обычно там есть, по крайней мере, несколько кафетериев или даже ресторан. Однако цены и разнообразие, на мой вкус, не слишком привлекательны.

В Израиле можно неплохо поесть прямо на улице.

У туристов , ищущих дешёвую альтернативу для еды - еда на улице, так называемая "еда стоя", предлагает большой выбор блюд, который можно найти в уличных киосках. 
Есть много блюд питательных и вкусных по относительно низким ценам. Дешёвая пища быстрого приготовления - это не обязательно должен быть "Макдональдс" или "Бургер Кинг" и фактически местные возможности киосков с едой на улице - это более подходящее для случайных туристов. 
Так, например, если вы ищите недорогую еду и вам не мешает есть стоя (без стульев), есть блюда, которые вы можете взять на заметку. 

Фалафель (см. фото выше) - еда, наиболее дешёвая и популярная, которую можно найти на улицах Израиля. 
Порция фалафеля подаётся в пите, с добавлением маринованных овощей , салата, тхины. Шарики фалафеля изготовлены обычно из зёрен хумуса, иногда из бобов, смешанных с петрушкой и разными специями. У кого желудок чувствительный могут попробовать один шарик фалафеля прежде, чем заказать целую порцию.